論文・学会発表

論文

  • Trideoxycytidine diphosphate promotes neural stem cell proliferation and neurogenesis in mice

    Takahiro Ishimoto, Fuyu Hayashi, Yuya Yamamoto, Keisuke Kiriyama, Reiya Yamashita, Naoto Matsumura, Takumi Nishiuchi, Yusuke Masuo, Mica Fujita, Keita Sutoh, Yukio Kato

    Journal of Nutrition 155(2), 643-654, 2025 https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2024.12.021

  • Dietary RNA from Torula Yeast Prevents Capillary Regression in Atrophied Skeletal Muscle in Rats

    Hao Lin, Jihao Xing, Xiaoqi Ma, Ryosuke Nakanishi, Hiroyo Kondo, Mica Fujita, Keita Sutoh, Noriaki Maeshige, Hidemi Fujino

    Life 14(12), 1616, 2024 https://doi.org/10.3390/life14121616

  • Suppression of Ehrlich ascites tumor cell proliferation via G1 arrest induced by dietary nucleic acid-derived nucleosides

    Nahoko Shiomi, Mamia Furuta, Yutaro Sasaki, Isao Matsui-Yuasa, Keisuke Kiriyama, Mica Fujita, Keita Sutoh, Akiko Kojima-Yuasa

    PLOS ONE July 18, 2024 https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0305775

  • Nucleic acids and collagen can attenuate ovariectomy-induced degeneration of fibers in the abdominal aortic wall of female rat

    Mayo Higashihara, Hirona Kugo, Tomomi Nakamura, Tomoko Sumi, Daisuke Shimizu, Keisuke Kiriyama, Mica Fujita, Keita Sutoh, Tatsuya Moriyama, Nobuhiro Zaima

    Pharma Nutrition 100360 2023 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213434423000324

  • Stress Reduction Potential in Mice Ingesting DNA from Salmon Milt

    Keiko Unno, Kyoko Taguchi, Mica Fujita, Keita Sutoh, Yoriyuki Nakamura

    Biology 2023, 12(7), 978; https://www.mdpi.com/2079-7737/12/7/978

  • Protamine-derived peptide RPR (Arg-Pro-Arg) ameliorates oleic acid-induced lipogenesis via the PepT1 pathway in HepG2 cells

    Maihemuti Mijiti, Ryosuke Mori, Yuga Nakashima, Arata Banno, Yuyang Ye, Asahi Takeuchi, Shoya Matsuba, Keisuke Kiriyama, Keita Sutoh, Satoshi Nagaoka

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 87(2), 197-207, 2022 https://doi.org/10.1093/bbb/zbac197

  • High concentration of extracellular nucleotides suppresses cell growth via delayed cell cycle progression in cancer and noncancer cell lines

    Chika Sawa, Sachiko Yofu, Keisuke Kiriyama, Keita Sutoh, Tomomi Saito, Satomi Kishi, Mariko Gunji, Yuriko Inoue, Masahito Sugi, Seiji Shioda, Kazuho Honda

    Heliyon 7(11) e08318-e08318 2021

  • 核酸を含む健康食品素材の機能性研究-RNA高含有酵母抽出物とRNAの機能性について

    須藤慶太, 藤田美華, 桐山恵介, 野村義宏, 好田正, 田中あかね

    食品加工技術 41(1) 15-22 2021

  • Anti-Obesity and Hypocholesterolemic Actions of Protamine-Derived Peptide RPR (Arg-Pro-Arg) and Protamine in High-Fat Diet-Induced C57BL/6J Mice

    Maihemuti Mijiti, Ryosuke Mori, Bingyu Huang, Kenichiro Tsukamoto, Keisuke Kiriyama, Keita Sutoh, Satoshi Nagaoka

    Nutrients 13(8) 2501-2501 2021

  • Ovariectomy Causes Degeneration of Perivascular Adipose Tissue

    Tomomi Nakamura, Kento Miyamoto, Hirona Kugo, Keita Sutoh, Keisuke Kiriyama, Tatsuya Moriyama, Nobuhiro Zaima

    Journal of Oleo Science 70(11) 1651-1659 2021

  • 核酸を含む健康食品素材の開発と機能性研究

    須藤 慶太

    アレルギーの臨床 39(7) 82-87 2019

  • 核酸を含む健康食品素材の開発と機能性研究

    須藤慶太

    Precision Medicine 2(4) 30-35 2019

  • Hydrolyzed Salmon Milt Extract Enhances Object Recognition and Location Memory Through an Increase in Hippocampal Cytidine Nucleoside Levels in Normal Mice.

    Noritaka Nakamichi, Shunsuke Nakao, Yusuke Masuo, Ayaka Koike, Naoto Matsumura, Misa Nishiyama, Aya Hasan Al-Shammari, Hirotaka Sekiguchi, Keita Sutoh, Koji Usumi, Yukio Kato

    Journal of medicinal food 22(4) 408-415 2019

  • 核酸を含む健康食品素材の開発と機能性研究

    須藤 慶太

    Medical Science Digest 45(1) 58-62 2019

  • Dietary DNA Attenuates the Degradation of Elastin Fibers in the Aortic Wall in Nicotine-Administrated Mice.

    Hashimoto K, Zaima N, Sekiguchi H, Kugo H, Miyamoto C, Hoshino K, Kawasaki N, Sutoh K, Usumi K, Moriyama T

    Journal of nutritional science and vitaminology 64(4) 271-276 2018

  • 核酸高含有のサケ白子抽出物はマウスの生殖機能および胎児発育には影響しない

    渡邉涼子, 岸岡沙帆, 渡邊敏明, 関口博太, 須藤慶太, 宇住晃治

    Trace Nutrients Research 34 2017

  • Protective Effects of Hydrolyzed Nucleoproteins from Salmon Milt against Ethanol-Induced Liver Injury in Rats

    Akiko Kojima-Yuasa, Mayu Goto, Eri Yoshikawa, Yuri Morita, Hirotaka Sekiguchi, Keita Sutoh, Koji Usumi, Isao Matsui-Yuasa

    Marine Drugs 14(12) 232-232 2016

  • サケ白子抽出物の成分と機能性 (特集 水産物由来成分の機能研究)

    須藤 慶太

    Food style 21 20(12) 78-83 2016

主要な書籍等出版物

  • 核酸の分子栄養学

    加藤 久典, 加藤 将夫, 相垣　敏郎, 佐藤 由紀子, 村田 健二, 小池 彩花, 増尾 友佑, 藤田 美華, 須藤 慶太, 桐山 恵介, 松本 邦夫, 小島 明子, 中尾 駿介, 中道 範隆, 渡邊 敏明, 渡邉 涼子, 和泉 裕久, 永渕 真也 (担当:分担執筆)

    エヌ・ティー・エス 2019年5月 (ISBN: 9784860436148)

講演・口頭発表等

  • 酵母由来RNAの経口摂取は脳内ホスファチジルコリン合成を促進し認知機能を向上させる

    林芙優、増尾友佑、藤田美華、藤原里帆、須藤慶太、加藤将夫

    第19回メタボロームシンポジウム　2025年

  • Induction of phosphatidylcholine synthesis as a potential mechanism underlying cognitive enhancement induced by oral ingestion of yeast-derived RNA

    Fuyu Hayashi, Yusuke Masuo, Takahiro Ishimoto, Mica Fujita, Riho Fujihara, Keita Sutoh, Yukio Kato

    IUNS-ICN 2025（第23回国際栄養学会議）　2025年

  • 認知機能を高めるトリデオキシシチジンのphosphorothioate化による生体内安定性の向上と神経幹細胞増殖促進

    藤原里帆、林芙優、石本尚大、藤田美華、増尾友佑、須藤慶太、加藤将夫

    日本核酸医薬学会第10回年会　2025年

  • トリデオキシシチジン二リン酸（CCC）は、正常マウスで神経新生を促進し、認知機能を向上させる可能性がある

    林芙優、石本尚大、藤原里穂、藤田美華、増尾友佑、須藤慶太、加藤将夫

    日本核酸医薬学会第10回年会　2025年

  • サケ白子抽出物から見つかった優れた機能性を持つオリゴヌクレオチドとオリゴペプチド（ランチョンセミナー）

    須藤慶太、長岡利、加藤将夫

    第79回日本栄養・食糧学会大会　2025年

  • サケ白子抽出物は、酸化ストレスの低減、腸管バリア機能の維持を介してDSS誘導型大腸炎を抑制する

    吉村征浩、山本周、藤田美華、須藤慶太

    日本農芸化学会2025年大会　2025年

  • 非アルコール性脂肪肝を改善するプロタミン由来トリペプチドRPR （Arg-Pro-Arg）のヒト培養肝細胞での作用機構解析

    長岡利、松葉翔也、西野七海、小田夏暉、竹内朝陽、岩田尚子、黒瀬孝介、須藤慶太

    日本農芸化学会2025年大会　2025年

  • 食品由来核酸の免疫調節作用

    佐藤杏梨、服部誠、好田正、須藤慶太、藤田美華、黒瀬孝介、内田勇貴、山本周

    日本食品免疫学会設立20周年記念学術大会　2024年

  • ターゲットリピドミクスを用いた食用酵母由来RNA 摂取による記憶学習能力向上メカニズムの探索

    林芙優、増尾友佑、石本尚大、藤田美華、藤原果帆、須藤慶太、加藤将夫

    第18回メタボロームシンポジウム　2024年

  • 網羅的なターゲットリピドミクスを用いた酵母由来RNAの経口摂取によって誘導される認知機能強化のメカニズムに関する研究

    林芙優、増尾友佑、石本尚大、藤原里穂、藤田美華、須藤慶太、加藤将夫

    第26回国際薬物動態学会北米会議　2024年

  • サケ白子抽出物による抗酸化機能獲得とそのメカニズム

    藤田美華、酒井礼子、田中あかね、須藤慶太

    TOBIRA（東京バイオマーカー・イノベーション技術研究組合）第12回研究交流フォーラム　2024年

  • 皮膚細胞におけるAMP添加の影響

    酒井礼子、藤田美華、田中あかね、須藤慶太

    TOBIRA（東京バイオマーカー・イノベーション技術研究組合）第12回研究交流フォーラム　2024年

  • Suppression of Ehrlich ascites tumor cell proliferation via G1 arrest induced by Dietary nucleic acid-derived nucleosides.

    Akiko Kojima-Yuasa, Nahoko Shiomi, Mamia Furuta, Yutaro Sasaki, Keisuke Kiriyama, Mica Fujita, Keita Sutoh, Isao Matsui-Yuasa

    Nutrition 2024　2024年

  • 酵母由来抽出物RNA摂取による健常マウスの記憶学習能力向上作用

    林芙優、石本尚大、藤原里穂、藤田美華、増尾友佑、須藤慶太、加藤将夫

    第78回　日本栄養・食糧学会大会　2024年

  • 肥満、高コレステロール血症、非アルコール性脂肪肝を改善する 新規プロタミン由来トリペプチド RPR（Arg-Pro-Arg）の発見

    松葉翔也、森崚輔、MIJITI Maihemuthi、中南健太郎、藤田美華、須藤慶太、長岡利

    日本農芸化学会2024年度大会　2024年

  • 筋毛細血管退行に対する酵母由来RNAの経口摂取の予防効果

    林浩、邢吉昊、中西亮介、前重伯壮、近藤浩代、藤田美華、須藤慶太、藤野英己

    第27回日本統合医療学会学術大会　2023年

  • マウスにおける酵母由来RNAの経口摂取による認知機能向上と作用メカニズム

    林芙優、石本尚大、藤田美華、増尾友佑、須藤慶太、加藤将夫

    第97回日本薬理学会年会　2023年

  • 優れた機能性をもつサケ白子・健康増進につながる最新研究
    ～健康機能性成分としてのDNAとプロタミン～

    須藤慶太、長岡利、加藤将夫

    第166回日本獣医学会学術集会（ランチョンセミナー）

  • DNA含有サケ白子抽出物摂取による出芽 酵母の酸化ストレス耐性獲得機構の解明

    藤田 美華, 林 芙優, 桐山 惠介, 須藤 慶太

    第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年

  • 酵母由来RNAの混餌投与はマウスにおいて神経細胞の成熟を促進し記憶学習能力を向上させる

    林 芙優, 石本 尚大, 桐山 恵介, 藤田 美華, 増尾 友佑, 須藤 慶太, 加藤 将夫

    第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年

  • サケ白子抽出物摂取が大腸炎モデルラットに与える影響

    山本 周, 藤田 美華, 桐山 恵介, 須藤 慶太, 吉村 征浩

    第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年

  • 食品由来の核酸を用いた食品アレルギー予防におけるメカニズム解析

    甘利 美南実, 須藤 慶太, 桐山 恵介, 藤田 美華, 服部 誠, 好田 正

    日本農芸化学会2023年度大会 2023年

  • Future aspects of Nucleic acids as nutrient and Salmon milt as functional food
    （栄養としての核酸と機能性食品素材としてのサケ白子の将来的展望）

    Keita Sutoh（須藤慶太）

    22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition in Tokyo 2022年（第22回国際栄養学会議 2022年）

  • DNA 含有サケ白子抽出物摂取によるヒトの健康への影響

    藤田 美華, 林 芙優, 桐山 恵介, 須藤 慶太

    第７６回日本栄養・食糧学会大会 2022年

  • RNA 摂取による遺伝子突然変異の抑制効果

    桐山 恵介, 林 芙優, 藤田 美華, 向 亮, 田中 あかね, 松本 邦夫, 須藤 慶太

    第７６回日本栄養・食糧学会大会 2022年

  • 分子栄養学的アプローチによる栄養としての核酸の機能性の解明

    須藤慶太

    TOBIRA第10回研究交流フォーラム 2022年

  • 栄養素としての核酸の機能性 -分子レベルからのアプローチ-

    須藤慶太

    第2回 食と生体機能モデル学講座公開シンポジウム「老いの科学II～心臓・呼吸・循環系のエイジング研究～」 2022年

  • トリデオキシシチジンによる神経幹細胞の増殖促進とプロテオミクス解析による変動因子の探索

    石本 尚大, 松村 直人, 増尾 友佑, 桐山 恵介, 須藤 慶太, 加藤 将夫

    第64回日本神経化学学会大会　2021年

  • 抗肥満作用及び血清コレステロール低下作用を発揮する新規トリペプチドRPR （Arg-Pro-Arg） の発見

    MAIHEMUTI MIJITI, 森崚輔, 黄冰玉, 塚本健一郎, 桐山恵介, 須藤慶太, 長岡利

    日本農芸化学会第190回中部支部例会 2021年

  • 食餌由来高分子核酸の消化管における吸収形態

    西澤友希、増尾友佑、小池彩花、桐山恵介、須藤慶太、加藤将夫

    日本薬剤学会年会講演要旨集(CD-ROM)　2021年

  • トリデオキシリボヌクレオチドによるマウス神経幹細胞の増殖促進作用

    石本 尚大, 松村 直人, 増尾 友佑, 桐山 恵介, 須藤 慶太, 加藤 将夫

    日本薬理学会年会要旨集 2021年 公益社団法人 日本薬理学会

  • サケ白子抽出物に含まれる核酸は正常マウス神経幹細胞の増殖を促進し脳機能を向上させる

    松村 直人, 中道 範隆, 中尾 駿介, 増尾 友佑, 須藤 慶太, 宇住 晃治, 加藤 将夫

    第92回日本薬理学会年会 2019年

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